PANCAKES

SKŁADNIKI:

• 1 szklanki mąki ORKISZOWEJ
• 1/5 szklanki płatków owsianych
• 2 jajka
• 2 szklanki maślanki
• 3 łyżki cukru trzcinowego/ może być miód
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• szczypta soli
• troszkę masła do posmarowania patelki 

DODATKI:

• syrop klonowy
• konfitury
• serek biały 
• owoce: truskawki, banan 

PRZYGOTOWANIE:

• Suche składniki ze sobą połączyć w misce tj. mąka, płatki owsiane, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia, soda, sól.
• Do miski ze suchymi składnikami dodać mieszając mikserem jajko, następnie maślankę.
• Na rozgrzaną patelkę nakładać placuszki ok 1,5 łyżki. Piec z jednej strony ok 2 min na zmniejszonym ogniu. Następnie przewrócić na drugą stronę piec też ok 2 min. 

SMACZNEGO !!!